Awas, Minuman Soda atau Karbonasi ?!..

.

Hampir semua minuman karbonasi/bersoda menggunakan bahan tambahan, yang menurut berbagai penelitian di laboratorium ialah:

1. Karbohidrat.
Suatu hal yang mustahil, kalau ada perusahaan minuman ringan yang mengatakan bahwa produknya tanpa bahan tambahan. Jika ada perusahaan minuman ringan tidak menggunakan bahan tambahan tentunya tetap menggunakan gula dan karbohidrat. Hanya saja jumlah karbohidrat pada minuman ringan cukup tinggi. Sedangkan zat penting lain seperti protein, vitamin dan mineral, jarang ada pada minuman ringan. Apalagi yang namanya minuman berkarbonasi/bersoda hampir tidak ada gizi di dalamnya. Gula ini memudahkan pengeluaran kalsium dari tubuh. Otomatis dalam tubuh berkurang sehingga terjadi kerapuhan tulang.

2. EDTA.
Minuman karbonasi/soda banyak yang mengandung bahan tambahan dimulai dari pemberi rasa, pewarna sampai pengawet. Agar minuman tsb tetap bisa mengeluarkan sodanya, ada suatu bahan khusus yang ditambahkan, yakni EDTA yang berfungsi memperpanjang daya tahan soda dalam minuman tsb. Hanya saja, bila tubuh kelebihan mengkonsumsi bahan ini, bisa mengganggu fungsi tubuh. Yang pertama, bisa menghambat penyerapan vitamin dalam tubuh. Lalu, juga mempengaruhi keseimbangan kalsium, zat yang dibutuhkan tulang anak untuk tumbuh akan terganggu. Parahnya, jika ketidak seimbangan ini bila berlangsung lama dan kontinyu, akan mengganggu fungsi ginjal.

3. Asam Sitrat.
Minuman karbonasi/soda, kadang-kadang terasa asam/masam. Rasa inipun sebenarnya tidak asli, tapi akibat diberi bahan tambahan. Tujuan pemberian asam dalam minuman untuk memberikan rasa masam. Dengan adanya rasa masam, maka rasa manisnya gula akan terasa lebih menggoda. Dengan adanya bahan ini inversi (penyebaran) gula dalam minuman bisa lebih cepat. Dan dapat menyebabkan kerusakan pada gigi, serta iritasi pada lambung.

4. Gula Cair.
Untuk bahan pemanis, zat yang digunakan dibagi menjadi 2 kelompok, yaitu gula alami dan sintetis. Adanya gula ini juga memudahkan terjadinya kenaikan berat badan, terutama pada anak-anak.

5. Sulfit dan Sulfur dioksida.
Dalam konsumsi yang berlebih, dapat menyebabkan sakit kepala dan diare dan juga mengiritasi lambung serta menyebabkan orang yang kelebihan mengkonsumsi bahan ini menjadi hipersalivasi (banyak mengeluarkan air ludah).

Salam,
Andluna

About these ads

10 Komentar (+add yours?)

  1. kellyamareta
    Mei 07, 2009 @ 11:46:07

    engga nyangka
    ternyata berbahaya :(

    Balas

    • andluna
      Mei 08, 2009 @ 08:24:48

      hehehee…yia.. sumtimes,, kita sering gag sadar…
      so.. be aware adjah…
      salam kenal yia…
      sering-sering mampir….:)

      Balas

  2. zee
    Mei 08, 2009 @ 10:26:11

    Kalo sekarang, saya udah jarang minum soda… Ingin bener-bener jaga kesehatan..

    Balas

  3. liza
    Jun 24, 2009 @ 12:56:36

    trus gman dunk dngan mnuman karbonasi yang khusus buat diet ntu…. ???? dampak positif n negatifnya ap??/

    Balas

  4. taufik
    Jan 28, 2010 @ 20:17:37

    gua mau beli minuman soda tapi gk jadi beli karna baca artikel diatas….

    Balas

  5. Vengeance
    Feb 15, 2010 @ 21:34:05

    Soalnya enak siiii

    Balas

  6. lilik h
    Feb 22, 2010 @ 17:53:44

    minuman sehat itu yang bagai mana mbak?selain air putih

    Balas

  7. andluna
    Apr 23, 2010 @ 10:17:58

    Pada dasarnya minuman yang sehat adalah minuman yang di dalamnya tdk mengandung bahan2 yg dapat mengganggu proses metabol dalam tubuh.. Karena untuk rasa manis pd minuman berkarbonasi rata2 berasal dari gula sintetis yg manisny 1000x lbh bnyk dari gula sederhana (gula pasir biasa).
    Selain itu adany kandungan soda membuat lambung yg “sedang tdk siap” (untuk menerima makanan) untuk kmudian mmproduksi gas dlm lambung shgga menyebabkan kembung.. Pada kandungan karbohidratny juga jika dikonsumsi dlm jumlah besar akn menimbulkan karies dential (karies gigi) meskipun hal ini cukup jarang ditemukan.. :)

    Balas

  8. andluna
    Apr 23, 2010 @ 10:20:55

    Smoga brmanfaat..
    Sering2 mampiir.. Mksh tanggapannya..

    Salam,,
    andluna :)

    Balas

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 429 pengikut lainnya.

%d bloggers like this: